鮭は、日本人に最も身近で親しまれている魚といっても過言ではありません。特に私の出身である新潟ではスーパーの売場は鮭だらけ（笑） 近年は不漁により若干高値になりつつある鮭ですがやっぱりスーパーの特売などで売場の多くを占めていることに変わりはありません。 「簡単保存食、鮭の麹漬け」の作り方。口の中でとろ～熱々ご飯と一緒に食べる幸せは食べた人にしかわかりません！こんなに簡単なのになぜか今まで作らなかった麹漬け。 皆さん、是非だまされたと思って作ってみてくださいね！ 材料:生鮭 （または塩鮭）、麹、ご飯.. 新潟の鮭専門店 実店舗で1日350パック売上塩こうじ、塩糀、新潟米麹 テレビ信州『ゆうがたget』で紹介されました。銀鮭の塩麹漬け 10切 送料無料 お取り寄せグルメ 掲載店舗この商品をつくり手紹介株式会社にこっとを2012年に設立。「新潟の食に関わる会社を立ち上げたい！」という小さい頃からの夢を実現。新規事業の立ち上げを支援するコンサルティング会社での勤務やクラウドファンディング運営などの経験を活かし、これまでの卸会社の概念を変える新しい事業を生み出している。「にいがた酒の陣」にも毎年協賛しているとのこと。「新潟の日本酒は世界に広まっているが、一緒に育ってきた酒菜（肴）はまだまだ新潟にとどまったまま。このギャップを埋めていくことに面白さを感じている」と話す。鮭といえば日本の食卓には欠かせない定番のおかずですよね。中でも新潟県は全国トップクラスの消費量を誇り、鮭好きがとても多い県なんです。今回ご紹介するのは、酒どころ新潟の酒粕に漬け込みました。酒粕の香りや味が苦手という方も多いですが、火を通すと一般的に赤色辛口と表現される越後味噌は、辛味の中にもまろやかな旨みを感じることができます。今回は鮭に合うように赤味噌と白味噌をオリジナルブレンド。新潟産米100%の米麹で作られた塩麹で漬け込みました。塩麹が鮭の旨みを引き出しています。シンプルですが脂の乗った銀鮭を新潟らしく味付けした3種セット。ご飯がどんどん進みます！お歳暮やお中元などの贈り物としても喜んでもらえるはず！この商品を脂の乗った銀鮭を新潟らしく味付けした3種セット。ご飯がどんどん進みます！お歳暮やお中元などの贈り物としても喜んでもらえるはず！※写真（調理・盛り付け）はイメージです。みんなが大好きな銀鮭を新潟自慢の味付けで漬け込んだセット。酒粕漬け・越後味噌漬け・新潟塩麹付けの3種類！どれもご飯がすすむ味付けですが、特に味噌と塩麹はお子様に、粕漬けは大人の方向けに大人気！自宅のグリルやフライパンで簡単に美味しいおかずを追加できますので、ギフトとしても喜ばれること間違いなしです！※もしくは「送料込み」の表示価格となっております。この商品を※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な贈答利用に便利なエクセル・FAXでご注文ができます。※「場所」「形状」「表書き」は必須です※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。2012年に、新潟の加工食品の企画・開発会社として設立された株式会社にこっと。「新潟産」「新潟加工」といった「素材の差別化」にとどまらず、食のシーンや食を取り巻く環境などを考慮し、新潟だからこそ感じられる「温かみ」と「ワクワク」を表現できる商品の開発を目指している。今では県外の小売店の他、飲食店からも高い評価を得ており、評判を聞きつけた店から注文やメニュー相談が多く集まっているという。国産スルメイカをワタやイカスミもそのままに丸ごと干し上げた「いかの丸干し」。最高の酒の肴です。父の日のプレゼントにも◎脂の乗った銀鮭を新潟らしく味付けした3種セット。ご飯がどんどん進みます！お歳暮やお中元などの贈り物としても喜んでもらえるはず！新潟ならではの味付けが魅力の珍味詰め合わせセット。ぜひお酒と一緒にお楽しみください！贈り物としても喜ばれること間違いなし！店舗からのお便りはまだありません新潟県民のソウルフード！スパイシーなカレー味の「元祖半身唐揚げ」を店舗から直送でお届けします。パリッとした皮とやわらかくジューシーな鶏肉は、一度食べたらリピート間違いなし♪元祖 半身唐揚げ（カレー味）脂がのった厚切りキングサーモンを使用！新潟県内から厳選した「米」「酒」「塩」などの調味料で贅沢に味付けをしました。新潟の旨みがギュッと詰まったギフトは、お中元やお歳暮におすすめ！キングサーモン詰め合わせ貴重なサーモンハラスを塩麴をブレンドした調味料で漬け込みました。ご飯が止まらなくなる逸品です！お中元やお歳暮のギフトとしてもおすすめ！サーモン塩辛新潟の銘酒「鶴齢」大吟醸酒の酒粕を贅沢に使用！酒粕の濃厚な風味と香りが魚介類の旨みを引き立てます。4種の魚介類を詰め合わせた「特撰セット」はお中元やお歳暮などのギフトにおすすめ！「鶴齢」大吟醸粕漬けセット新潟県民のソウルフード！新潟名物「みかづきのイタリアン」が遂に通販化！お店の味そのままに、ご自宅でお召し上がりいただけます！みかづきのイタリアン（冷凍）最高級品種のもち米「こがねもち」！コシよし！味よし！風味よし！お餅にしても赤飯にしても最適のもち米です！令和元年度 新潟産こがねもち（もち米・特別栽培米）5回の皇室献上！新潟名物 小嶋屋総本店の「へぎそば」！布乃利つなぎの伝承製法をそのままに、日持ちする乾麺を上質に仕上げた逸品！布乃利小嶋屋そば（へぎそば）国産スルメイカをワタやイカスミもそのままに丸ごと干し上げた「いかの丸干し」。最高の酒の肴です。父の日のプレゼントにも◎いかの丸干し新潟直送計画は、県内最大級の産地直送型お取り寄せ通販・ギフトサイトです。もしくは「送料込み」の表示価格と※沖縄・離島への発送は現在承っておりません。新潟の「逸品」を全国へ！
鮭ルイベ漬. 届いて...待っていた桃届きました
11/02/03 小骨を抜いた生鮭に塩を振って
鮭といえば日本の食卓には欠かせない定番のおかずですよね。中でも新潟県は全国トップクラスの消費量を誇り、鮭好きがとても多い県なんです。今回ご紹介するのは、 脂が乗っている銀鮭を新潟らしい味付けで漬け込んだ3種類のセット です。 楽天市場-「鮭 麹漬け」77件 人気の商品を価格比較・ランキング･レビュー・口コミで検討できます。ご購入でポイント取得がお得。セール商品・送料無料商品も多数。「あす楽」なら翌日お届けも可能で … 新潟は東京から上越新幹線で約2時間。関東から日帰りでも行ける新潟は、美味しいお米だけでなく、新潟ならではのスイーツや酒の肴にぴったりな海鮮物など、未体験の美味しいグルメがいっぱい。グルメな旅がしたい！という方なら、新潟へ出かけたくなる人も多いのでは？ 新潟の「逸品」を全国へ！
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価格（税込）：947円～4,980円 良い物を作るという気持ちが生んだ 絶大な支持を受ける不動の人気商品。 北海道産の天然鮭といくらを「鮭醤油」が入ったタレ漬け込んだベストセラー生珍味で …
仕込みました！楽しみです。冷蔵庫で待てばいいのですか？ 大切に頂きたいけ...昨年新潟の直売所で試食した湯上がり娘の味が忘れられず、同じ品種があったので注文させていただきました。
麹をたっぷり使い、正月用に作り置き。麹の甘みで箸がすすみます。
つくれぽ第１号！どもです。それにしても鮭半分！？豪快ですねぇお困りの方はこちら 【営業時間】10:00～19:00(日曜・祝日・1月・2月は除く)皆様への感謝の気持ちを込めた限定記念商品を月替わりでご紹介！加島屋人気瓶詰TOP3を詰め合わせたご飯はもちろん！お酒にもあう商品を人気お惣菜品などを特別価格にてご提供いたします。皆様のお越しを心よりお待ちしております。※ 本店のみの開催となります。おかげさまで、安政二年の創業から今年で165年目加島屋を代表する「さけ茶漬」と「いくら醤油漬」の２種類を雑誌「FIGARO japon」2020年9月号内「ニッポンのおいしいお取り寄せ」コーナーで食べて笑顔になっていただける商品をセレクトした水曜日限定のミニイベントを開催！ 会期／2020年7月23日（木・祝）～ 7月26日（日）皆様のご来店を、心よりお待ちしております。ネットショップ メールマガジンvol.403 配信いたしました「おウチDEごはんキャンペーン第5弾」商品に、販売する度に即完売！の大人気「銀鱈味噌漬切り出し」他、手軽で簡単！「真鯛とウニの二彩丼」希少な天然物「北海道産 天然さくら鱒塩漬」加島屋創業165周年・さけ茶漬生誕60周年の記念商品や夏の贈りものにお喜びいただけるお中元ギフトやネットショップ限定のギフトなどをご紹介しております。詳しくはメールマガジンをご覧ください。ネットショップ メールマガジンvol.403 配信いたしました「おウチDEごはんキャンペーン第5弾」商品に、販売する度に即完売！の大人気「銀鱈味噌漬切り出し」他、手軽で簡単！「真鯛とウニの二彩丼」希少な天然物「北海道産 天然さくら鱒塩漬」加島屋創業165周年・さけ茶漬生誕60周年の記念商品や夏の贈りものにお喜びいただけるお中元ギフトやネットショップ限定のギフトなどをご紹介しております。詳しくはメールマガジンをご覧ください。ネットショップ メールマガジンvol.402 配信いたしました手軽で簡単！加島屋の人気どんぶり「真鯛とウニの二彩丼」に、桜色の身に溢れる旨味「北海道産 天然さくら鱒塩漬」他、旬の味わい「北海道産 時鮭塩漬」加島屋創業165周年・さけ茶漬生誕60周年の記念商品や夏の贈りものにお喜びいただけるお中元ギフトやネットショップ限定のギフトなどをご紹介しております。詳しくはメールマガジンをご覧ください。ネットショップ メールマガジンvol.401 配信いたしました人気の切り出しを詰め合わせたメルマガ400回記念第2弾「切り出し三昧2020夏」に、ふっくらとした身に天然の上品な脂のりと旨味がギュっと詰まった旬の味わい「北海道産 時鮭塩漬」ほか、加島屋創業165周年・さけ茶漬生誕60周年記念第4弾商品やネットショップ限定ギフト・お中元ギフトなどをご紹介させていただきます。詳しくはメールマガジンをご覧ください。ネットショップ メールマガジンvol.400 配信いたしました加島屋創業165周年・さけ茶漬生誕60周年記念第4弾商品に、メルマガ400回の記念第1弾商品ほか、大創業祭おすすめ品やお中元ギフトなどをご紹介させていただきます。尚、ご好評いただきました送料無料キャンペーン・ご飯がすすむセット・大創業祭は本日17：00終了となりますので、宜しくお願い申し上げます。詳しくはメールマガジンをご覧ください。ネットショップ メールマガジンvol.399 配信いたしました6/21（日）～6/28（日）17：00の期間「ネットショップ大創業祭」を開催いたします。今回は初の試みとして、6/21（日）・6/23（火）・6/25（木）の3回にわけて切り出しなどの日替わり商品をご用意いたしました。ほか、おウチDEごはんキャンペーン「ご飯がすすむセット」に「創業165周年・さけ茶漬生誕60周年記念」商品や、新商品・お中元ギフトなどを、ご紹介させていただきます。詳しくはメールマガジンをご覧ください。加島屋を代表する「さけ茶漬」と「いくら醤油漬」の２種類を食べて笑顔になっていただける商品をセレクトした水曜日限定のミニイベントを開催！ 会期／2020年7月23日（木・祝）～ 7月26日（日）皆様のご来店を、心よりお待ちしております。果皮は柔らかくて歯切れがよく、プリッとした果肉の食感とギュッと詰まった甘みが特長の十全なすの漬物です。金曜お得デー限定プライス商品をはじめ、ご来店限定特売品などのお買い得品をご用意！ ご好評により、3月より引き続き春の五色丼お客様のご要望にお応えして単品メニューの「かき揚げ天ぷら」を再開します。新潟県で生まれた「越後姫」を使った旬のデザートメニューです。［さけ茶漬・いくら醤油漬・たまご・しいたけ・わらび］ ・キングサーモン塩漬一口サイズ 200ｇ入 972円（税込）この他にも特別提供品をご用意して、皆様のお越しを心よりお待ちしております。 ・キングサーモンコロッケ ３個入 519円（税込）この他にも特別提供品をご用意して、皆様のお越しを心よりお待ちしております。 ・キングサーモン塩漬一口サイズ 200ｇ入 972円（税込）この他にも特別提供品をご用意して、皆様のお越しを心よりお待ちしております。 ・銀鱈味噌漬切り出し 200ｇ入 605円（税込）この他にも特別提供品をご用意して、皆様のお越しを心よりお待ちしております。「さけ茶漬・キングサーモンコロッケ」など加島屋の人気商品を期間限定で多数ご用意いたしました。雑誌「FIGARO japon」2020年9月号内「ニッポンのおいしいお取り寄せ」コーナーで新潟県上越市の岩の原葡萄園さんの「おうちｄｅ岩の原ワイン」特別企画で雑誌「男の隠れ家」2020年8月号内にて「家で愉しむ お取り寄せ酒肴」新潟の情報雑誌 Komachi（コマチ）８月号の特集「家で楽しむ６のこと」に、雑誌「男の隠れ家」2020年7月号7月 営業時間変更のお知らせ7/5（日）・7/12（日）〒951-8066 新潟県新潟市中央区東堀前通8番町1367Copyright (C) Kashimaya Company Ltd. All rights reserved.
きゃーーー嬉しいです～！自分レシピの中では一番好きなので。 各商品の送料をクリックすると、詳細が確認できます。最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。 詳細検索 新潟加島屋インターネットショッピングサイト。安政2年(1855年）創業より、新潟の自然豊かな味覚をお届けしております。「さけ茶漬」をはじめとする、加島屋伝統の味覚、豊かな味の広がりをご堪能ください。お中元やお歳暮などギフトとしても、ぜひご利用下さい。 上越で古くから栽培される伝統野菜「上越丸えんぴつなす」をお届け！ 新潟県はナスの作付面積が全国一、新潟市は一世帯当たりのナスの購入量が全国一というナス王国。 県内各地で様々な品種のナスが栽培されており、上越丸えんぴつナス …以前、何かの雑誌で米袋を利用して作ったバッグの事を見ました。ず~っと気になっていて今回エコバッグとして購入しま...こちらのスイカを一度いただいたら、スーパーでは買えません。
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